Моринга в чайной индустрии

 

Тренды в чайной индустрии меняются очень быстро. Но одно остается неизменным: высокое качество и отменный вкус. И всем полюбившиеся зеленый и черный чай – это именно та основа, которую вы можете использовать для создания особенной линии – чая с морингой.

Сколько добавить моринги и как это сделать?

На самом деле, все зависит от ваших предпочтений. Вы можете добавить от 1 до 15 процентов моринги в чай, и попробовать, что из этого получится.

Так как порошок легкий и довольно мелкий, лучше использовать его в производстве пакетированного чая. Для «рассыпного» лучше подойдет не порошок, а именно листья моринги, возможно, измельченные, как на картинке ниже.

Вкусовые качества моринги и запах меня удивили. Зеленый порошок пахнет лесом, а ореховый оттенок напоминает детство, когда мы собирали лесные орешки и ели их прямо здесь, под деревом. На вкус порошок горьковатый, как и подобает настоящему чаю.

Можно ли сделать напиток на основе только моринги?

Конечно! Это будет не просто чай, а целый витаминный коктейль, сродни тем, что давно пользуются популярностью у современного потребителя. Такой коктейль можно приготовить, смешав 1-2 чайные ложки порошка моринги на 1 литр теплой воды. А если хочется, можно добавить мед. Конечно, точно так же можно сделать и чайные пакетики с порошком моринги.

И, наконец, коктейли из моринги – хит среди любителей здорового питания. В такие коктейли можно добавить лимон и лайм, мед и мяту, а также более экзотические сочетания, сродни туласи.

Если вы хотели бы узнать подробнее о моринге в чайной индустрии, мы с радостью ответим на ваши вопросы и поможем в разработке рецептуры. Мы не только поставляем качественный порошок, но и содействуем своим клиентам всеми возможными способами.

Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом, или заполните форму обратной связи.

Хорошего Вам дня и отличного настроения!